第442章 吃的好,耳朵更是舒服
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“简导,如果有一天你要拍关于美食的片子,我们家可以鼎力支持。”谭佳佳笑呵呵的说道,“我们可以提供技术支持。”
令人意外的是简单很认真的点点头,“谢谢,如果有这样的机会,我一定会找你。”
“那把你的电话给我呗,还有多聊,我们两个加一下。”谭佳佳乐呵呵的拿出了手机,简单愣了一下,笑了起来,真的给她打了个电话,还加上了多聊的号。
简单并不觉得拍美食的电影有什么不好,因为很快一部纪录片就要在央妈频道播出了,说不定以后真的有机会合作一部美食电影。谭佳佳今天的心情很好,因为爷爷还夸奖她的菜再创新高,做的更好吃了。
每一个菜都是经过精心的制作,色香味三方面都做到了极致,气味自然不用说,采用天然的材料,自己制作的秘制调料,让菜的香味出来的更加明显,颜色方面当然是有着名字一样的特色,从视觉和嗅觉上就已经很吸引人,而入口的时候立刻呈现出多层次感的味道,作为经常吃盒饭的简单来说,他也很难找到形容词来形容这种味道的感觉,他原来所吃的食物只能算作填饱肚子,而现在才算是真正吃味道,从舌尖传来的不同的味觉感受肯定是真实的,这种感觉就好像是将酸甜苦辣混合在一起,但品尝的时候,食物滑过舌头的不同位置呈现出不同的味道的感觉。
简单吃的很慢,也吃的很仔细,而两女更是瞪大了眼睛,她们吃的好东西不少,但真正算得上好吃的,也只有现在吃到的,龙国菜最考验的是厨师,按照传统的说法,传统的厨师都必须从洗菜开始练习,然后是切墩,配菜,摆盘,上灶,基本功必须过关才能够真正的学到技术,还需要跟着师父免费服务好几年,才能够真正出师,而因为社会的变迁,现在变成了家族传承,以前是传男不传女,传媳不传婿,而现在也发生了改变,家族有人愿意传承,只要保持原来的称号都可以接受。
简单真正的感受到了龙国菜的特点,原来调料是关键,能够吃的出来,用的油,米,醋,酱油,料酒,芡粉等都是非常好的材料,和在外面吃的油腻感不同,每一盘都不多,但恰好有入口的那种质感。
大家秉承了吃饭的食不言,都没有说话,除了介绍菜式的谭老,其他人都是听,然后认真的吃,赵捷和朱晓玲吃的很高兴,高兴的和谭佳佳加了多聊,两人在这方面完全没有天赋,甚至根本不会,看简单的样子,他是喜欢的,如果自己能够学到一招半式,肯定能够抓住他,抓住男人的胃就是抓住男人。
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